A sajt és sertés máj nem lesz száraz, ha ma előpanírozom, hogy holnap csak sütni kelljen?

végülis megcsinálhatod előre, de sütés előtt a májakat mégegyszer forgasd prézlibe. az már gyorsan megy.

a többinek nem lesz baja, de ügyelj, hogy párát ne kapjon a hűtőben. a tetejükre tegyél dupla papírtörlőt, majd lazán alufóliát.ja és , ha lehet, csak egymás mellé tedd őket, ne hamolba egymásra. igaz így több tálca, de érdemes. a becsomagolt tálcákat már egymásra teheted. ha mégis párásodna, a papír felfogja a nedvességet.én is így szoktam, ha előre kell dolgozni.