Hogyan kell elkesziteni a borsolevest?

Én úgy szoktam, hogy 1 fej hagymát olajon vagy libazsíron megdinsztelek, kicsit megsózom, hozzáadok 2-3 apróra vágott sárgarépát, ezzel is dinsztelem kicsit, majd jön a csirkeprólék, ezzel kifehéredésig kevergetem, végül a borsó, kis őrölt bors, késhegynyi kurkuma, petrezselyem, felöntöm vízzel és 1 órát főzöm (a répa és a csirke kb ennyi idő alatt puhul meg,)ilyenkor még lehet sózni, borsozni, apróra vágott zöldpetrezselyemmel ízesíteni. Külön szoktam hozzá csigatésztát, vagy apró grízgaluskát kifőzni, de néha csipetkét főzök bele.

Én husilevesnek tenném fel zöldséggel, és amikor a husi már majdnem készre főtt, a borsót akkor raknám bele. A tésztát külön főzném, ne igya meg a leves levét.

Első vagyok, most jut eszembe, hogy mirelit borsónál elég pár perc főzés, így azt csak a végefelé kell beletenni, az első variációm a friss borsóra igaz.

Nem is hallottam még olyat, hogy borsólevesbe húst raknak. :O Ez új.

fogsz egy fazék vizet beletöltesz borsót meg zöldségeket ízlés szerint megsózod felforralod és már kész is.

Először félig megpárolom az összeaprított zöldségeket, utána kevés liszttel megszórom, pici fűszerpaprikát is rakok rá, majd felöntöm vízzel. Miután felfőtt belerakom a csirkeaprólékot. Én szoktam eperlevél tésztát is rakni bele. Ezt akkor adom hozzá amikor teljesen megfőtt minden benne. 1 percig főzöm a tésztát a levesben, utána kikapcsolom a tűzhelyet és lefedem a levest. 10 perc múlva a tészta teljesen megpuhul és így sosem ragad össze.

Én pont ma főztem csak húsos csontból. Én pörkölt alapot csinálok, bele a husi , és a zöldség, só, pici bors, delikát,felengedem vízzel, mikor megfőtt a hús, és a zöldség mehet bele a borsó, közben csinálok 1 tojásból csipetkét, mikor feljön a borsó a leves tetejére, mehet bele a csipetke, végén petrezselyemmel megszórom. Be is vágtam belőle 2 tánnyérral :-()