Tejberizst szeretnék csinálni hogy kell? nem tudom hogy tejjel elöször vagy vizzel és utána tejjel

20 dkg rizs, 4 dkg vajjal, egy csipet soval, addig fözöd, amig el nem forr a viz, gyakran kevergesd, es lassu tüzön, aztan, ha mar nagyjabol elforrt a viz, felöntöd annyi tejjel, hogy ellepje az egeszet, meg mondjuk meg egy centivel többet, addig fözöd, amig tejberizs allagu nem lesz, es puha a rizs, aztan elkeversz benne egy vanilias cukrot, meg annyi cukrot, hogy neked finom legyen, de meg akkor keverd bele a cukrot, amikor meleg, hogy feoldodjon benne. Nalunk ez jött be nagyon. A legfinomabb a tejberizsnek valo Milchreis-bol, de az eleg draga a sima rizshez kepest. Ha az elejen belerakod mar a cukrot, akkor könnyen leeg az alja. Amikor mar felöntötted a tejjel, akkor gyakorlatilag folyamatosan kevergesd.