Van egy jó házi pizzatészta receptetek?
"Vastag,vagy vékony tésztás kell ??? Nekem vastag tésztás receptem van.."
Vékony tésztás kellene inkább.
Köszönöm a válaszokat.
az enyém is hasonló egyik előzőhöz, de én a csomag élesztőt egy deci langyos, egy teáskanál cukros tejben
szépen felfuttatom.
a 40 deka lisztbe teszek egy teáskanál sót, a felfutott élesztőt, 2-3 ek. olajat és jól kidolgozom.ha kell még hozzá esetleg egy kanál olaj, vagy langyosvíz, ilyenkor kerül bele. nagyon könnyű vele bánni, percek alatt megvan. fél órát kelesztem.
ebből két 32 centis pizzasütőlap, vagy két közepes tepsi
tészta jön ki. nem vastag, de nem is kopogós kemény-vékony.pizzakrémmel megkenem, jól megpakolom, azzal ami van otthon (gomba, sonka, kukurúz,szalámi,hagyma....stb)még megszórom egy kis pizzafűszerkeverékkel is, majd bőven kap reszelt sajtot.
forró sütőbe dugom, és 20 percig nem nyitok rá.utána esetleg még pár perc és kész.
van amikor egyik fokhagymás-tejfölös alappal készül.
mindegyik isteni, nagyon szeretjük ezt az egyszerű pizzatésztát.
amit én szoktam sütni
60dkg liszt
3 deci víz
egy csomag élesztő
1 deci olaj
só
:))
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!