Miért vizes minden hús?

Az alapprobléma -szerintem- az állatok felnevelésénél, hizlalásánál keresendő.

Az iparszerű állattenyésztésben (volt részem benne) a határokat feszegetjük. Nem normális dolog a nyomorult disznóra havonta 20 kiló fölötti(!) súlygyarapodást "rárakni", vagy a broyler csirkét 47 nap alatt (napos kortól számítva) 1,60-ra pumpálni. De hát a profit nagy úr.

Az így "előállított" húsok minősége konyhai szempontból meg sem közelíti a normál körülmények között neveltek és takarmányozottak szintjét.

A másik oldal, hogy nagyon sok feldolgozóért, forgalmazóért sem tenném tűzbe a kezem. 100 kg hús egy éjszaka 15% vizet is felvesz...

Még valami!

A közelmúltban kitalálta valami vadállat, hogy a disznót tilos konyhai moslékkal etetni.

Aki vágott, vagy evett már gazdasági abrakon, és moslékon nevelt 200 kiló fölötti disznót, az tudja miről beszélek.

Vicces, hogy mindig megy a hiszti, hogy tápon nevelt csirke, vizes hús, mesterségesen növesztett marha, íztelen gyümölcs, kényszerérlelt banán, ésatöbbi, ésatöbbi...

Csak azt felejtitek el, hogy ha ezek a dolgok nem így lennének minden élelmiszer ára kb a 10szerese lenne, és csak a felső 10ezer tudna kb fogyasztani belőle, nekünk meg maradna a zsíroskenyér...

Van multinál hentesáru részen dolgozó haverom, és ez a hús vizezés/injekciózás nem kamu! De gondoljatok már bele, a multit mi érdekli egyedül? A profit! Ehhez mindent felhasznál, és mekkora üzlet már csirkemell áron eladni a vizet!

Egyébként a srác már felmondott, és azóta vegetáriánus. Mikor kérdeztem miért lett az, azt mondta én is az lennék ha tudnám mi megy a multik hátsó húsos helyiségeiben.

Ma 8:49

Gondolom ezt gazdasági számítással is alá tudod támasztani,

ismerve a hagyományos, és iparszerű mezőgazdasági termelés sajátosságait, technológiáját, költség/hozam arányát, miegyebeket.

Vagy higgyük el a 10-szeres szorzót, mert azt mondod?