Brokkoliból mit szoktatok készíteni levesen kívül?

Párolt brokkolit, köretnek (petrezselyemmel).

Levest többfélét:

- hagymát és fokhagymát megpárolok, rá a brokkoli, víz, ízesítés (só, bors), ha megfőtt, akkor rengeteg petrezselyem (lehet tészta is bele, de én nem szoktam)

- krémleves

Sajttal és pirított dióval turmixolva szendvicskrémet.

Szeretem simán megpárolva, tejföllel leöntve, rá reszelt saj, és hozzá puha, friss kenyér. Finom vacsora.

Vagy rakott karfiolhoz hasonlóan rakott brokkolinak.

Brokkolis penne:

Jó sok bacont kockára vágok, és lepirítom , rá öntök egy konzerv kukoricát és kb negyed kiló párolt brokkolit.Felöntöm tejszínnel, és a kikevert, de nem felforralt knorr sajtszószt.Fűszerezem sóval, borssal, petrezselyemmel és kakukkfűvel.

Kifőtt penne tésztával össze keverem, jó sok reszelt sajttal megszórom és össze sütöm.