Mi volt a konyhában a legnagyobb siker élményed? Amire büszke vagy?

1.tojásrántotta

2.zacskósleves

3.tésztafőzés

:D

ez mind sikerült :DDD

Igazából több is van.

Életembe először csináltam resztelt májat (egyáltalán májat).Apám azt mondta hogy életében ilyen finom resztelt májat még nem evett.Ez nagyon jól esett.

Anyunak van egy olyan rossz tulajdonsága hogy annak ellenére hogy se főzni, se sütni nem tud, mindig beleköt hogy ezt nem így kell és így nem jó.Na a kakaós csigámat minden kritika nélkül agyon dicsérte, és mindig várja hogy mikor sütök megint.Ez tőle nagyon nagy szó...

Elmentem egy étterembe konyhalánynak.Ott a főszakács mindig dicsért, ez alapból nagyon jól esett.

De a legnagyobb elismerésem az volt tőle, hogy a konyhai személyzet 4 főből állt , 2 szakképzett és gyakorlott szakács(ebből az egyik a főszakács maga), volt egy szakács akinek egyáltalán nem szakács csak ott tanulta meg nem rég, meg én.Sűrün előfordult hogy a nem szakács és én vittünk egy napot ketten, olyankor a 2 szakács volt együtt.Ezt meg jegyezte a nem szakács kolegám hogy miért a 2 szakképzet van együtt meg a 2 kezdő, miért nem 1 szakács 1 kezdő?Erre azt válaszolta a főszakács hogy többet ér velem, mint a másik szakáccsal, mert én jobban értek hozzá.Ez nagyon nagy elismerés volt a számomra.

A család egyik barátja, meg csak úgy hív hogy szakácsok és cukrászok gyöngye. :)

Az olyan ételek, amiket én megkóstolni sem vagyok hajlandó, ezek elkészítése mindig nagyobb kihívás, mert egy sütő-főző emberke önkéntelenül kóstolgat közben. Ilyen a resztelt máj és a szalontüdő, na meg a pacal. Nem csinálok ilyesmit sűrűn, 1-2 évente egyszer az egyiket, de jól szokott sikerülni családom férfitagjai szerint :)

Büszke vagyok minden olyan ételre is, amit saját szájíz szerint megváltoztattam, és nagyobb sikerük van így.

Életem első kelt tésztája, amiből lekváros buktát készítettem, még melegen, ebéd után elfogyott, pedig jutott mindenkire 3 darab legalább. Életem első tortája pedig egy hólabda torta volt, abból mindenki kétszer kért, másnapi ebéd után pedig el is fogyott.