Melyik ételt szereted legjobban elkészíteni? Melyikre vagy büszke?

Vadas marha : Anyukám is nagyon finomat csinál de,meg mondta,hogy az enyém sokkal finomabb.

A véletlen maradékokból pedig .pulyka beiglit csináltam. Ez lett az egyik családi kedvenc..

Ezen még nem gondolkodtam, de így, hogy kérdezed...

Mindenféle ételt szívesen megfőzök, akár főzelék, akár galuskát szaggatok, de a kedvencem a PÖRKÖLT.

Ez az az étel, amit pici "csibészséggel" leg változatosabban lehet főzni. Imádom.

Nagyon sok olyan van, amit én "találtam ki", csak az a baj, hogy MINDIG elfelejtem őket, pedig jók szoktak lenni. Ezeket általában úgy alkotom, hogy nincs kedvem boltba menni, és megnézem, mi van itthon, aztán valami lesz belőle :) Tavaly csináltam egy olyan finom kacsalevest, hogy valami hihetetlen, és fogalmam sincs róla, hogy miket pakoltam még bele a kacsán kívül :(

Egyébként a legjobban sütni szeretek, mármint sütiket, tortákat, csak ritkán állok neki, mert utána ahogy a konyha ki szokott nézni...

Mondjuk arra eléggé büszke voltam, amikor éltemben először csináltam Rákóczi túróst, és nagyon finom is lett, meg nagyon szép is :) Meg pár éve csináltam egy pezsgős epertortát, na az állati jól sikerült, csak azóta sem találom a receptjét :(

1 évvel ezelőtt anyum ágynak dőlt, teljesen spontán módon álltam neki lencsefőzeléknek, és rögtön lett egy saját receptem. (Addig nem is főztem.) Elsőre isteni lett. Kifejlesztettem magamnak a paprikás-tejszínes rántást, amit azóta minden főzelékhez használok. Illetve kókuszzsírral kezdtem el rántani, de az csak a lencséhez működik. Minden máshoz étolajat kell használnom. Főzit olyan jól főzök így, hogy át is vettem anyumtól a stafétát. :-)

34/F