Hogyan tanultatok meg főzni?

Internetről és egy csomó embertől. Anyukám nem főz jól, tőle nem sok mindent tanultam. Az alap ételeket a netről kinéztem, az a módszerem, hogy elolvasok legalább 4-5 receptet, és az alapján kitalálom a sajátom. Persze kicsit próálkozni kell. Egyébként meg ha valahol finomat ettem, elkértem a receptjét.

Az egyszerű praktikákat is innen-onnan lestem el :)

Szerintem nem érdemes receptekből.

Nézd a tv paprikát, mert tényleg jók a műsoraik, és ha látod, h h kell habarni akkor rájössz, milyen könnyű, nem pedig olyan bonyolult mint leírva!

Sehogy. Ha valamit meg akarok fozni, kinyitom a szakacskonyvet es megfozom, errte eddig talan 15x volt pelda eletemben. :) Majdnem mindig tokeletesre sikerult.

Egy receptet sem jegyeztem még meg, szoval nem tudok fejbol semmit.

Anyukámtól főleg, innen-onnan szedett recepteket is kipróbáltam, rengeteg gyakorlás kell hozzá, és persze érzék is szükséges a megfelelő arányú fűszerezéshez.

Egyik válaszolónak: A pörkölt sertés lapockából lesz a legfinomabb. Az nem annyira zsíros, viszont a hús része szaftosabb, mint a comb.