Van valakinek valami finom, kelesztés nélküli pizzatészta receptje?

Szia!Én ezt szoktam készíteni!Isteni finom!

250ml tejbe csipet cukor,2,5dkg élesztő,1tojás,50ml víz,2ek olaj,1/2 teáskanál só,45dkg liszt!:)) És nem kell kelnie,mehet rá a cucc,be a sütőbe és kész is:))

első!

Dehogynem kell kelnie, különben minek bele az élesztő??

Csak mivel elég lapos tésztáról van szó, mire megpakolod, meg bemelegszik a sütő /kb. 15 perc/ addigra megkel.;)

/egy pék/