Bulgur? Finom? Mit tudok belőle csinálni?

Finom, de inkább semleges íze van.

Salátának, köretnek jó, de tk. minden olyasmihoz, amihez rizs vagy gríz kell.

Itt van egy csomó recept:

[link]

A bulgur tulajdonképpen tört búza, Magyarországon a török éttermekben „török rizsnek” is nevezik. Leginkább a közel-keleti és a török konyha által kedvelt köret. A még éretlen vagy a meghántolt érett búzaszemeket párolják, kiszárítják, majd durvára összetörik . Mivel a bulgurt előzetesen párolják, ezért a magyarok által ismert búzadarától eltérően jóformán alig kell főzni, akár elég csak vízzel leforrázni. Az íze enyhén a dióra emlékeztet.

2 kajarol tudok amiben van az egyik egy salata egy libanoni etteremben ettem, nagyon finom volt Tabuleh-nek hivtak(remelem jol irtam) nem tudom h kell csibnalni de keress ra a nevre biztos talalsz receptet.

A masik egy leves amit vagy birka v csirke husbol csinalnak en a csirkere szavaznek mert a birka nagyon draga. Ez egy paradicsom alapu leves csirkevel,cukkinivel, repaval, zellerzoldel, csicseriborsoval, korianderrel, citromlevel es bulgurral.

En nagyon szeretem ha erdekel leirom a teljes receptet.