A pogácsának a tésztát milyen vastagra kell kinyújtani?
Hát, nem tudom, vajas. :D
Ez segít valamit? Vagy hogy érted? :)
Bocsi,de elég béna vagyok, nem nagyon sütöttem még.





a recept milyen?
hajtogatni kell, vagy élesztős?
mennyi zsiradék van benne?










Hát, hajtogatós élesztős :)
2:1 a liszt és margarin aránya.





akkor az tényleg kb 1,5 cm lesz, de ne csinálj túl nagy átmérőjűeket
amúgy a világ legegyszerűbb pogácsareceptje:
25-25 dkg liszt, túró, margarin + 1 tojás, de ezt ki is lehet hagyni
a tésztát összegyúrod, pihenteted, majd 3* hajtogatod és pihenteted,...a tetejét tejjel v tojással megkenni, sajt, kömény, mák, szezámmag vagy amit szeretsz mehet rá
Köszi! :)
Meg a receptet is, legközelebb megsütöm ezt. :)
Pláne, hogy van egy olyan érzésem, hogy ez most nem fog annyira összejönni, mert nem nagyon kelt meg 30 perc alatt 2 hajtogatás közben...de majd hátha most, meg majd sütés közben. :)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!