Jó pizza recept? Itthon szoktunk csinálni de nem olyan a tésztája mint az éttermekben

Szia! Én így készítem:

30 dkg liszt

1 kávéskanál só

1 kávéskanál cukor

2 dkg élesztő

3 evőkanál olaj

kb. 1,5-2 dl langyos víz

Az élesztőt a cukorral felfuttatjuk, a hozzávalókból közepesen lágy tésztát dagasztasz, 30-40 percet letakarva keleszted, majd egy vékonyan kiolajozott gáztepsibe belenyomkodod a tésztát olajos kézzel (vagy kinyújtod és úgy teszed bele). Villával megszurkálod és előmelegített sütőben 10 percig elősütöd. Ezután teszed rá a feltétet, és még 20 percig sütöd. A tésztája vékony és finom ropogós.

[link]

garantáltan a legjobb!!és hihetetlenül egyszerű.Már vagy 1000-szer csináltam de nagyon finom,és laktató : )