Egyszerű pizza tészta recept?

Én így szoktam pizzatésztát csinálni:

40 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 3 dl langyos víz, pici só, kevés oregano. Ezeket összegyúrom és meleg helyen kelesztem a duplájára.

És a feltétet hogy csináljátok?

Egy egyszerű feltét érdekelne, főleg a szósz része.

egyszerü pizzaszósz:2 parinak lehúzod a héjját,beledobod a turmixba,mehet bele 2 fokhagyma préselve,fekete bors,olasz füszerkeverék,2 ek olaj,1 kis pari konzerv és összeturmixolod...,kóstold meg a végén és ha kell még valami,izlés szerint rakhatsz bele!

A kérdésre is váalszolva én ezt a [link] pizzát szoktam késziteni,mert ez vált be a legjobban!!!=)

Ha 3 embernek készíteném, akkor is jók az alapanyagmennyiségek? :-)

Mekkora lapokat érdemes csinálni? Kábé az jó, hogy ha két pizza egy tepsire ráfér? :-)