Ez a recept valaki válasza volt: pizza: 50 dkg liszt,1kk só, oregánó, bors,1,5 dl langyos vizben fél élesztő elkeverése, majd az egészet összegyúrni és pihentetni? Mennyi az a fél élesztő? Nekem száritott van itthon

Nekem is olyan pizzatészta receptem van ahol, a langyos vízzel és cukorral el kell keverni az élesztőt. Nem kell keleszteni, de addig hagyhatod állni amíg összekevered a többi hozzávalót. Egy rendes sütőélesztő 50 grammos, annak a fele 25 gramm. A szárított élesztő 7 grammos, szerintem fél kiló liszthez beletehetsz egy csomaggal, de rajta van a hátoldalán.