Jó sajtos stangli recept?

Hozzávalók:

40 dkg liszt

28 dkg Ráma sütőmargarin (25 dkg Ráma sütőmargarin + 3 dkg zsír)

1/2 pohár tejföl

só

1 tojás sárgája

5 dkg sajt

ízlés szerint köménymag

Elkészítés:

A lisztet a margarinnal, a tejföllel és a sóval összedolgozzuk, egy órán keresztül hűtőben pihentetjük. Pihentetés után félujjnyi vastagságúra nyújtjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal és köménnyel, derelyevágóval felvágjuk, majd zsírozott tepsiben forró sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.

Megjegyzés:

Ha margarinnal és zsírral készítjük, omlósabb lesz.