Tortából a bevált vagy a különleges lenne a jobb?

Ígéretemnek megfelelően itt a ragacsos csokitorta receptje:

225 g vaj

375 g sötét nádcukor

2 egész tojás

1 tk van.aroma

100 g jó minőségű étcsoki (olvasztva)

200 g liszt

1 tk sz.b.b

2,5 dl lobogó forró víz

sütés: 190 fokon, tepsit bélelni kell, mert a tészta nagyon folyékony,

kifolyhat a csatos formából

Vajat cukorra jól kikeverni, hozáaddni a tojásokat, vaniliát. Bele a

felolvasztott, de már nem meleg csoki. Kanalanként hozzáadni a

szbb-val elkevert lisztet és a forró vizet.

Sütni 30 percet 190. majd negyed órát 170 fokon. Úgy jó, ha belül

ragacsos. (Ezért nem kell külön tölteni)

tetejére és oldalára bevonatként, díszként: mascarpone+ tejszínhab

összekeverve (nagyon jól fed, és csodás díszeket lehet vele produkálni

habzsákkal) Nem beszélve arról, hogy fehér, így színezhető. :)