Miért "gáz" igy levest főzni?

Tegnap rántott karfiolt csináltam,méghozzá ugy,hogy amikor odatettem főni,tettem a vizbe borsót,répát,kevés fűszert.Amikor megfőt,kiszedtem a karfiol nagy részét,megforgattam,kisütöttem, a levébe (amiben volt ugye répa,borsó,pár kisebb karfioldarab) tettem tésztát,lett leves is.

Finom lett.

később beszéltem anyámmal telefonon,kérdezi mit főztem,erre amikor mondom hogy mit,elkezdett velem hülyén beszélni,hogy hogy főzhetek mosogatólét...

A stilus miatt rácsaptam a telefont,de azóta se jöttem rá,hogy miért baj hogy igy készült a zöldségleves