Tojásrántotta elkészítése?

Én a következőképp szoktam megoldani:

"Ki hány tojásból kéri a rántottát?"

Összeadom és annyit sütök, amennyit kértek. Ha valaki kevesebbet mondott, így járt.

A hagymát nem tudom, mert nem szoktam alá tenni.

Mi hárman vagyunk (anya apa kisgyerek) és 5-6 tojásból és egy közepes fej hagymából szoktam csinálni.

Lehet még bele tenni kolbászt, szalonnát, virslit, de mi azokat nem szeretük, úgy kiadósabb pedig.

Én pici olajat csepegtetek a serpenyőbe, belekockázom a hagymát, picit pirítom. Aztán beleütöm az 5 tojást. Rá kicsi só, bors, delikát, piros paprika. Mikor megsült, egy kicsi sajtot szoktam rá reszelni, de azt nem mindig.

Magam is igen kezdő vagyok, tapasztalgatok, ezért írok neked úgy, mintha magamnak írnék, részletekbe menően :D.

Én kettő tojásból szoktam, ha nem vagyok annyira éhes, vagy ha reggelire készül. Egyébként három, az már jó adag. Ha szalonnát, vagy kolbászt teszel fel, ahhoz tényleg csak nagyon kevés olaj kell, mert van bennük is zsír. Azt tedd fel először, és süsd, amíg megpirul. Csak egy-két perc után kerül hozzá a további adalék. Én paprikát is szoktam, azt most tenném. A hagyma is ilyenkor kerül bele. Ezeknek üvegesnek kell lenniük, akkor már jó. Ez megint egy-két percet jelent. Közben kevergeted, hogy ne égjen le, ami az alján van. A tojás ilyenkor kerül rá, és nagyon gyorsan elkészül. Ez nagyon figyeld. Én külön szoktam felkeverni, sót is teszek bele ízlés szerint (egy-két csipet, persze ellensúlyozza, ha kolbász, szalonna van benne, akkor ugye kevesebbet), és ezt öntöm rá ilyenkor. Reszelhetsz a tetejére sajtot, vagy tehetsz rá pirospaprikát, petrezselymet :). Sok szerencsét!

figyú, én egy 19 éves, vékony testalkatú lány vagyok, mégis így néz ki a rántotta vacsorára:

4 tojás, fél konzerv kukorica, maréknyi reszelt sajt, fél fej hagyma + egy karéj kenyér elfogy mellé.

:D

szerintem, átlagosan 2-3 tojásból lehet jóllakni egy főre. nyolc tojás az talán 3 fős adag. :)

Első vagyok, mivel kerek serpenyőben sütöm a rántottát, és tudom, hány tojás van benne, ki lehet számolni, hogy egy tojás hány fokos körcikk. Ez egy nagyon precíz megoldás.

Ennél sokkal életszerűbb az, hogy mindenki tudja, hogy mennyit kért, és annyit szed ki. Ha valóban annyit kértél, amennyire éhes vagy, akkor nem is kell gondolkozni, mert jó esetben kiszedsz annyit, amennyit kívánsz és az pont annyi, mint amennyit kértél.

Eddig még sosem volt probléma ebből a módszerből, általában elég amit sütök, és mindig elfogy. Néha kicsit kevés, de akkor aki éhes még, az eszik egy szelet kolbászos kenyeret vagy ilyesmi.