Csirkemell vagy filé éri meg jobban?

Ismerősöm, nagy csirkemell fogyasztó, kiszámolta.

Ha külön veszed meg a 3 mellet, meg a 3 csontot, vagy a 3 komplett mellet, kb. ugyanott vagy árban.

Valóban az a kérdés, szükség van-e a csontra.

ha szeretitek a levest megéri a csontosat választani. a csontjából sok zöldséggel kitűnő leves főzhető és az egészséges étkezés része egy jól elkészített leves is.

a bőrét nem kell megenni, de annyi zsiradék, ami így a levesbe kerül pont kell is bele.pl a sárgarépa vitaminjai csak zsírban oldódnak és az ízek vivőanyaga is a zsír.

ennyi a legelszántabbak étrendjébe is belefér.

a lefejtett filét pedig kedvetek szerint elkészíthetitek

natúran, sok sok zöldséggel, esetleg kevés rizzsel.

de vannak kitűnő pácolási eljárások is, hogy ne legyen egyhangú az étrend.

"Ennél csak a tálcás olcsóbb,de azt nem veszem meg mert csóri csirke ki tudja mit evett.Inkább hentestől."

Miért szerinted a hentes honnan veszi, a kertjéből a kis kendermagos tyúkocskákat? Amúgy én is akkor veszek olyat, ami nem filé, ha levesbe jó lesz, vagy a macskának akarok kedvezni, hogy a potyadékot megeheti, mert a filéből nem sok olyan van, amit nem használok fel kockázás után.

Miért ekkora divat csirkemellet venni? Az a legszárazabb,legrosszabb része a csirkének! Csak akkor ehető,ha valamilyen szósszal,bepácolva készíti el az ember. Még csak nem is olcsóbb,mint pl. a comb,vagy a disznóhús.

Jóízű ételt alig lehet belőle készíteni.

Aki szeret változatosan főzni,az legfeljebb havonta egyszer főz csirkemellet.

De természetesen ezt mindenki maga dönti el.