Márton Nap? Hogy járok jobban? Ha megveszek 1 egész libát, vagy elmegyünk és Márton napozunk 1 étteremben?

3 ember simán megeszik egy libát. Az aprólékból szárnyból pedig főzhetsz levest.

Egy egész liba kb. annyiba kerül mint 1 adag az étteremben

Éppen ma néztem a helyi lap hirdetéseit, konyhakész , házi tömött liba 6-7 kilós 8500-ft.ebből rengeteg finom ételt lehet készíteni, igaz sok melóval, de az is biztos, hogy nem 3 adagot, hanem sokkal többet.

szóval szerintem jobban jársz, ha fáradozol vele, mert az éttermekben horror árak vannak.

Szombaton voltunk családi összejövetelen étteremben ahol 3 ezer alatt nem volt semmilyen főétel, a 4 személyes fatál volt a legolcsóbb 10 ezer ft-ért.(nem azt kértünk:)

akkor még nem beszéltünk az italról, egy deci bor volt 200

ft. egy fél literes ásványvíz 400 !!!

A 2 decis Cappy és Fanta is 400 ft volt.

Nem panaszképpen írtam, csak hasonlításként. lényeg hogy az otthoni vendéglátás minden szempontból gazdaságosabb,

és lehet, hogy hangulatosabb is..:)

Akármit rendelsz vendéglőben, ott az árben megfizeted:

- az alapanyag árát

- rezsi költséget (hozzávaló fűszerek, zsír, gáz, villany stb. költségét)

- az alkalmazazott, vendéglős bérét + járulékát

- a vendéglős haszonkulcsát = nyerségét.

Ha te magad készíted, a felsoroltak közül a két legutolsó tételt biztosan megspóroltad.