Miért másabb az éttermekben a rántott sertéskaraj?

Meg agyonégetett, sokat használt olajban van kisütve. Csodálkozol, hogy anyukádé finomabb?

Sőt. Ahol nagy a szelet,és vastag,ott legtöbbször nagyon kiverik a húst,és duplán panírozzák. Fő a haszon.

Még nem voltál igazi étteremben. A snassz éttermek általában rosszabbul főznek mint otthon. De van sok kivétel is, ahol meg is kérik az árát, és ezért nem is spórolnak vele.

Nem irta hogy finomabb az anyukáé, csak másabb:)

az én éttermemben csak azért más a rántott szelet, mint az otthoni, mert ugyanabban az olajban többféle hús is sül, így átveszik egymás ízét.Más svindli nincs, nincs dupla panír, normális vastagságú a klopfolás.Bár a normális alatt mindenki mást ért, van aki a vékonyat szereti, van aki a vastagot, van aki a normálist.Döntsd el te melyik vagy,és ítéld úgy az éttermet, ahová bemész.És bízz abban, hogy pont kifogtad azt a helyet, ahol a te szád íze szerint főznek.

Hát én igazán jól főzök, mindenki enni jár ide. De nevessetek ki, én imádok étteremben enni, jobban esik mint a sajátom. Bemagyarázom magamnak, hogy jobb, pedig biztos nem. Igy vagyok a főzelékekkel is. Jobban esik néha a piaci büfében egy főzelék, mintha magamnak készitem el.