Bevált franciasaláta recept?

Pedig ízlés szerint csinálom én is,de megpróbálom arányokban leírni,de azért kóstold meg közbe.Leírom én hogy csinálom,mi így szeretjük,és nem teszek bele almát meg ilyeneket.

Kb. az arányok

-1kilós franciasaláta alapot főzz meg

-pucolj krumplit,vágd kockára,főzd meg,amennyit akarsz

-egy nagy doboz tejfölt keverj össze kb. 1,5-2 dl majonézzel,2-3 ek.mustárral,ízlés szerint sózd,borsozd,ha kevés ez a "szósz"alap,akkor keverj még hozzá,és forgasd meg benne a krumplit,zöldséget.

megpróbálok arányokat irni, mert szemre csinálom, nálunk ez a recept vált be, nagyon finom.

Megfőzöm héjában a krumplit (kb 1 kg), 4 tojást. Megpucolom és kockára vágom. Ehhez megy kockára vágva kb 20 dkg párizsi, 4-5 savanyu ugorka (befőtt), 1 konzerves zöldborsó (levét öntsd le). Erre só, bors (kóstold meg). Aztán majonéz (nem kell tejföl, mert akkor hamarabb megromlik, már ha sokat csinálsz és marad). Ez hütőbe. Ha felszivja a majonézt, tehetsz rá még.

Próbáld ki!

Kb:1kg Francia saláta alap

3 db alma

8db csemege uborka

6 db főtt tojás

1és fél nagy pohár tejföl

1púpos evőkanál majonéz

1 teás kanál só

1kés hegynyi bors de ez nem muszáj ízlés szerint.

Nálunk ez nagyon menő,imádja mindenki.

Az előző vagyok.

Ha egyébként utána nézel pontosan ezek valók az igazi francia salátába.Ez az eredeti.

Mi sokat szoktunk csinálni, de be lehet osztani a kívánt mennyiségre:

- 3 pohár 2 dl-es tejföl

- 3 ek. Globus mustár (csak mert ennek erős az íze, gyengébből pl. Lidl-ös Mikoado, több kell)

- 2 tojás

- 1 kiskanál só (bár közben lehet kóstolni)

- csipet őrölt feketebors

- és miután ezt robotgép összekavarta, teszek bele egy kiskanálnyi olajat

5 tojásból készítek majonézt. Két nagy doboz tejfölt teszek hoizzá. Ízesítme kevés citromlével,borssal,oiregánóval,annyu mustárral,hogy kellemes ízű legyen és pici cukorral.

Mireli franciasalátát vagy mexikói vegyest nem túl puhára megfőzök,és a tartármártásba keverem.

Nehá teszek bele ecetes uborkát,maradék sült húst,vagy apróra vágott sajtot. Esetleg apróra vágott főtt tojást.

Burgonyát nem szeretjük benne,de savanykás alma jó bele.