Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Sajtos vagy sós rúd, ill....

Sajtos vagy sós rúd, ill. ropi receptet keresek? Olyat, ami inkább ropi jellegű lesz. Van bevált recepted? Leírnád?

Figyelt kérdés
2010. dec. 20. 08:12
 1/5 anonim ***** válasza:

hello! ma kapok egy receptet, ha meglesz leírom Neked is.

valami szezámmagos recept lesz.

meg van egy otthon is,ropogós rúd, azt is megkeresem majd

és megírom.

üdv.

2010. dec. 20. 12:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 A kérdező kommentje:
Köszi előre is!!!
2010. dec. 20. 12:59
 3/5 anonim ***** válasza:

szia! én ígértem Neked receptet. ami itthon van írom is, a másik talán holnapra meg lesz.

sós-sajtos-ropogós:

-30 dkg list

-25 dkg margarin vagy 20 dkg zsír

-10 dkg reszelt sajt

-6 evőkanál hideg víz

-1 evőkanál 10 %-os ecet

-só ízlés szerint

ezeket összegyúrjuk, legalább egy órát pihentetjük, de

előző nap is összeállíthatjuk, akkor a hűtőben éjszakázik.

kinyújtjuk fél cm vastagra és lekenjük tojással.

tetejére is mehet reszelt sajt vagy kömény.

barátfüleszaggatóval kb egy cm-es csíkokat vágunk, tetszés szerinti hosszúra daraboljuk.

forró sütőbe toljuk, de 5 perc után mérsékeljük a gázt.

az ecettől szép magasra feljön, és nagyon sokáig eláll.

porhanyós, ropogós finom rágcsa.

azért nem ropi vékonyságú:))

üdv, majd küldöm a másikat is.

2010. dec. 20. 18:10
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 anonim ***** válasza:

szia! megkaptam a szezámmagos házi "ropi"receptjét.

a tésztája:

30 dkg finomliszt

15 dkg hideg vaj, apróra vágva

1/2 evőkanál cukor

1 csipet só

4 evőkanál natúr krémsajt

2 ek.tejföl

1 tojás sárgája


tetejére:

1 tojás fehérje

10 dkg szezámmag


a nyústáshoz még kb 5 dkg liszt.


előmelegítjük a sütőt 190 fokra./gáz 5-ös/egy nagy tepsire

sütőpapírt terítünk.

a tésztához valókat késes betétű robottal, vagy kézzel nagyon gyorsan összeállítjuk.sima könnyű tésztát kapunk.

a tésztát bucivá formáljuk,majd lisztezett deszkán kb

30*30 centis lappá nyújtjuk.tetejét megkenjük az enyhén felvert tojásfehérjével, megszórjuk óvatosan sóval és egyenletesen rászórjuk a szezámmagot.tenyérrel finoman belenyomkodjuk a tésztába a magokat.

a tésztát 2 cm vastagon felcsíkozzuk, majd hosszú oldaluk mentén felpödörjük spirál alakba.

a spirálokat tepsibe helyezzük, majd ismét megkenjük tojásfehérjével.

a sütőt föltekerjük 250 fokra és kb 15-20 percig sütjük.

én még nem próbáltam, de a kollaganőm az oviba vitt belőle, ahol nagyon nagy sikere volt.

jó sütögetést és kellemes ünnepeket:))

2010. dec. 21. 11:29
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 A kérdező kommentje:

Nagyon köszi, elmentem mind a kettőt, és ki fogom próbálni.

Szép ünnepeket!!!

2010. dec. 21. 15:41

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!