Mi értelme van a rumaromának?

Jobb íze lesz tőle a sütinek. Más ízesítőket is ezért raksz bele.

Mennyi rumaromát raksz te bele, hogy megérződik rajta akár egy kicsit is az alkohol? :-O

De drága szíve anyjának! A rumaroma ízanyaga csak alkoholban oldódik!Annyit egy ötéves gyerek is röhögve fogyaszthat. Melegen kezelt ízesítésnél azért célszerű az aroma mert a rum alkoholja úgyis elpárolog.

minden aroma alkoholos. talán annyi, hogy intenzívebben van benne az íz és ezért kevesebb kell belőle, tehát kevesebb lesz az alkoholtartalma is. és így olcsóbban is kijössz vele.

Talán egyszerűen nem szereti az ízét. Ha nem szereti, a legkisebb adagot is megérzi benne.

ízesebbé teszi a sütiket

A sima rumot nem az íze miatt rakjuk a sütibe, hanem ha jól tudom, attól könnyedebb, lyukacsosabb lesz a tésztája. A rumaroma ezzel szemben az íz miatt kell, ha valamit jól kiegészít (mint pl a diót). A sima rum íze nem érződik meg a kész sütiben...

Az igazi rum szesztartalma semmilyen sütött dologban nem marad meg,mert elpárolog. Ezért ostobaság,hogy gyereknek nem lehet adni. Különben sem ártana olyan kis mennyiség,amit a sütibe szokás tenni. Nagyanyáink is tettek a sütibe,főleg a kelt tésztákba,mert a rumtól könnyebb lett,és senkinek nem lett ettől baja.