Ha valamilyen csirkemellet csinálok mi értelme van akkor hogy mielőtt beteszem a sütőbe hirtelen át kell sütni mindkét oldalát?

Ez egy "babras" megoldas, s En a praktikus es a gyors hive vagyok.

Nos En ezeket a husokat ugy keszitem el, hogy mar este elkeszitem a masnapra szant hus, vagy hal szeleteket, amiket mar befuszerezek, vagy bepacolok es masnap mar csak kisutom.

Tehat nyugodtan fuszerezd,s amikor a hagymat es a gombat piritottad, akkor a hust is abba beletudod helyezni, vagy ha szeretned, hogy sultebb legyen, akkor kiemeled a megdinsztelt dolgokat, es itt megforgatod a hust, de En nem szoktam, mivel szarazabb lesz a hus.

Tehat amikor nem sutod at elotte a hust, akkor finomabb lesz, de a sajtot a mar a vege fele kell rarakni.

Jo etvagyat!

Az elsőnek van igaza. A csirkemell egyébként is nagyon száraz,nyögvenyelős,ha nem sütöd elő,akkor még az a pici nedvesség is,ami benne va,kisül belőle.

Egyébként minden húst, a prökölteket,barssóit stb.,amit nem hosszú lében főzől,célszerű előbb átpirítani a zsíron. Sokkal jobb ízű az étel úgy.