Túroval töltött zsemlét szeretnék csinálni! Hogyan csináljam hogy finom legyen és ne égjen le a tepsibe?

4 db zsemle

1 cs túró

1 db tojás

2 cs vaniliáscukor

2 ek cukor

1,5 pohár tejföl

0,5 l.tej

ízlés szerint mazsola

Elkészítés: A zsömlék tetejét vágd le és a közepéből az anyagot szedd ki.

A mazsolát az áttört túrót,a cukrot ,a tojás sárgáját,1 cs. vaniliáscukrot és 1 pohár tejfölt a zsemlék apróra csipegetett belsejével keverjük jól össze.A zsemléket a tejben óvatosan áztassuk meg.Rakjuk egy kis méretű kiolajazott tepsibe egymás mellé és a túróvat töltsük meg.A maradék tejfölbe keverjük a vaniliáscukrot és a zsölék tetejét kenjük be vele.

Elömelegitett sütőbe 2-3 fokozaton(220 C) 20-25 percig sütjük.Hidegen melegen is finom!

Tanácsok: A zsömléket óvatosan áztassuk a tejbe nehogy szét essenek.A tejbe is rakhatunk vaniliás cukrot!

Sütés közbe figyeljük a zsömlét nehogy kiszáradjanak.Hüttöbe 1-2 napig eláll.