fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Normális, hogy valaki zsírt...

Normális, hogy valaki zsírt zsírral főz, de még a palacsintát is disznózsírral süti?

Figyelt kérdés
2022. dec. 4. 15:57
❮ 1 2 3 4 ❯
 21/31 anonim ***** válasza:
70%

Lehet, hogy régóta létezik a margarin, de széleskörűen csak valamikor kb. a 80-as években terjedt el.

Sütiket meg zsírral vagy vajjal készítettek régen, nem margarinnal. A főzéshez pedig zsírt használtak.

2022. dec. 13. 18:35
Hasznos számodra ez a válasz?
 22/31 anonim ***** válasza:
100%
Anyukám már az 50-60-as években margarinnal készített egy csomó süteményt.
2022. dec. 13. 19:12
Hasznos számodra ez a válasz?
 23/31 anonim ***** válasza:
51%
#21 Nem te írtad azt, hogy "Régen mindent zsírral készítettek"? Hol van itt vaj?
2022. dec. 13. 20:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 24/31 anonim ***** válasza:
70%
De, mert a főzésre meg a palancsintára koncentráltam, mivel a kérdező arról kérdezett. Ezekhez sem margarint, sem vajat nemigen használtak régen. Sütiknél meg hol zsír, hol vaj, van, amihez mindkettő jó, van, amihez csak egyik.
2022. dec. 13. 21:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 25/31 anonim ***** válasza:

Nem száz éve, de 30-40 éve. A zsír sokkal egészségesebb, mint az olaj. Mi kacsazsírt, vagy libazsírt használunk.

A palacsintát is azzal sütjük, olyan minimálissal kenve a serpenyőt, hogy alig venni észre.

2022. dec. 18. 05:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 26/31 anonim ***** válasza:
#25 Épp ellenkezőleg, az állati zsírokban jellemzően sokkal több az ("egészségtelen") telített zsírsav. A növényiek közül szerintem pl. a repce egészségesebb mint a napraforgó. Önmagában drága, de keverve (pl. a Floriol egyes termékeiben) már elfogadható árú.
2022. dec. 18. 08:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 27/31 anonim ***** válasza:
De a margarin hidrogénezett, azaz mesterségesen telített. Nem jó.
2022. dec. 18. 09:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 28/31 anonim ***** válasza:

Az régen volt.

[link]

A Rama sütőmargarinnál pl.: "70% növényi olajok és zsírok (pálma, repce, napraforgó változó arányban), Víz, ..."

Bords Eve: "Növényi olajok és zsírok (repce- és napraforgóolaj változó arányban, pálma- és kókuszzsír), Víz, ..."

Különben is olajat írtál, nem margarint ("A zsír sokkal egészségesebb, mint az olaj").

2022. dec. 18. 09:37
Hasznos számodra ez a válasz?
 29/31 anonim ***** válasza:

Itt van még link:

[link]

[link]

2022. dec. 18. 09:38
Hasznos számodra ez a válasz?
 30/31 anonim ***** válasza:
Hát, ha így van, az jó. Amúgy is, az a legegészségesebb, ha mértékkel fogyasztunk mindenből. A szélsőségek nem egészségesek.
2022. dec. 18. 09:50
Hasznos számodra ez a válasz?
❮ 1 2 3 4 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!