Mi értelme annak az olasz pizzának, amit kisütnek és utána díszíti fel a szakács feltétekkel? Nem az volna a fontos hogy összesüljön és együtt adjon igazán jó ízt?

Lehet elveszti a saját ízét de összesül a többivel és az elegynek még fantasztikusabb íze lesz. Ehetsz külön kenyeret paradicsomot sajtot sonkát oreganot és olivát de nem lesz olyan mintha pizzává egyesíted.

Sonkát mindenképp rásütném mert a zsírjai kisülnek belőle együtt a sajttal paradicsommal, és részben ropogós lesz a sonka húsos része.

6-os Én meg azt hittem azért mert spórolnak a hozzávalókkal. :)

Én az olasz pizza tésztát szószt sajtot szeretem de azt hogy csak rárakják azt nem. Ettem már olyan olasz ember által csinált pizzát ahol ez nem volt jellemző. Articsókát olívabogyót kapribogyót belesütik pl. Mondjuk az is igaz, hogy luxus rávalókra sose futotta mint szarvasgomba vagy pecorino.

7-es akkor külön egyed ahogy írtam sajtot sonkát kenyérféleséggel fűszerrel paradicsommal és olivaolajjal.

Eleve a hideg húsnak pl. sonkának gyengébb kevésbé karakteres íze van mint a meleg húsnak. Tehát egy meleg tészta savas kémhatású paradicsomszósz és fűszerek elnyomják a luxus sonka egyedülálló ízvilágát - ezért azt inkább külön enném szinte mindentől.