Hogy készítitek a majonézes krumplisalátát?

szia! amiket írtál, az már nem majonézes krumpli, hanem franciasaláta mondjuk.

na szóval és a majonézes krumplit úgy csinálom, hogy előző nap megfőzöm a krumplit héjában, hideg vízben lehűtöm és utána fölkockázom.

csinálok egy jó cukros-ecetes-sós salátalevet és belerakom a krumpli.

teszek bele félkarikára vágott lilahagymát.

másnap leszűröm és akkor keverem össze a majonézzel.

ki fehérborsot is teszek bele.

a krumpli így sokkal ízletesebb, hogy állt a salátalében.

üdv.

megfözöm a kruplit héjjában, addig csinálok ecetes-cukros-sos salátalevet amibe dobok egy egész félbevágott vöröshagymát

megpucolom a kruplit, felkarikázom

beleteszem a salátalébe amig kihül és picit átveszi az izét

ha kihült leszüröm a salátaléből, a hagymát kibom és bekeverem majonézbe+tejfölbe egykis borssal

plusz hagymát már nem rakok bele

így egy picit pikánsabb az íze, de nem hagymás .. én így szeretem

Én megfőzöm héjában a krumplit és hagyom kihülni, meghámozom, felkarikázom. Közben elkészítem a majonézt: kb.fele-fele arányban majonézt és tejfölt összekeverek, hozzá megy bors, só (bátran, mert a krumpli sokat felvesz), és rengeteg karikázott hagyma. Ezt mind összekeverem és lehetőleg egy éjszakát állni hagyom. Ha kell, reggel még egy picit utánasózom és ebédre finom, hűs.

Amit te írtál, a sokféle egyéb zöldséggel, az a francia ill. mexikói saláta.