Nem tudok fözni, és szeretnék tudni. Akartam csinálni tökfözeléket, de elrontottam a habarást. Hogyan kell?

Ezt az is elronthatja aki tud főzni. Nekem van egy kisméretű habverőm, mindig azzal keverem össze a lisztet a tejföllel, az tuti hogy csomómentes lesz. Egy evőkanál lisztet keverj össze a tejföllel (én kis dobozos tejfölt használok). Ez után mokkás kanál pirospaprikát belekeverek. Folyamatos keverés mellett öntöm a tökhöz, hagyom egyet rottyani és lezárom.

Persze, ha nincs mini habverőd akkor egy kevés tejföllel keverd össze a lisztet úgy könnyebb csomómentesre, csak utána add hozzá a többi tejfölt. Sok sikert!

sajnos a tökfőzelékről nem ír Anyujka, a honlap készítője, de lassan kétgyerekes anyukaként is rengeteg dolgot tőle tanultam:

[link]

Ha a képek alapján nem tudod elkészíteni akkor sehogy :DDDDD

Viccen kívül, nagyon jó oldal!

Én majdnem minden főzeléket így csinálok (borsó, tök, cukkini).

Pici olaj (nagyon pici), ráteszem a zöldséget, és csak annyi vizet rakok rá, hogy épp hogy elfedje, de ne borítsa be teljesen. Megfőzöm így, szépen letakarva, néha kevergetve.

Ha kész, akkor kiveszem a forró vizet alóla, és abba öntöm bele a tejfölt (pl a 450 gr-os borsóhoz 1 kis doboz tejfölt), és ehhez adom a lisztet (2 lapos evőkanál), jól összekeverem, és ezt a maszlagot visszaöntöm a zöldségre.

Szerintem én vagyok a világ legbénább szakácsa, de ez a habarás mindig sikerül :)

nem joghurttal kel elkésziteni ennyi a varázsa.a joghurt a hötöl folyékonnyá válik és inkább leves szerü lesz mint sem krémesen fözelékes.

tejföl és liszt.ennyi.a mennyiség meg a lábashoz adott..