Nagyon elrontottam a vajas krémet, ha még forrón öntöttem hozzá a pudingot? (margarin+porcukor kikeverve és ehhez ment a főtt puding) Most eléggé hígnak tűnik. Mit lehet vele kezdeni?

sajnos az már nem lesz jó, esetleg kihűlve darált keksszel összegyúrni.

maga krém grízes és sütibe csúnya és élvezhetetlen lesz.

a botmixer sem megoldás, grízes, szemcsés marad.

ha van lehetőseéged csinálj másikat, bár tudom nem olcsó mulatság, és persze plusz fáradság.

sajnálom, hogy így jártál, ez m,ost fogd fel tanulópénzként.

üdv.

Próbáld gyorsan lehűteni (hűtő, fagyasztó), aztán habverővel keverd át, hátha.... a vajat elvileg el lehet majd keverni...

Az ízén valszeg sokat nem változtat, a selymessége fog kicsit csorbulni, de ettől még ehető lesz. Egy próbát megér.

Majd megírod mi lett vele?

Az a lényeg, hogy fini lett :) És a tanulság, hogy vajas krémhez ezentúl nem keverünk meleg (de még langyosat se!) cuccot :)

Jó étvágyat!