Kókuszolajat vagy zsírt mihez használtok? Egészségesebb, mint az olaj?

Nem egészségesebb, mint egy olivaolaj, vagy más növényi olaj.

Más.

Hájpolják, de közben ipari termék (homályos háttérrel)..

[link]

"A lelkiismeretlen gyártók olcsó kopra felhasználásával, centrifugálással megtisztítják az olajat, majd azt állítják, hogy organikus minőségű.

A mai forgalmazók a legolcsóbb, finomított, kémiailag fehérített és kémiailag szagtalanított kókuszolajokat árulják. "

Én azon sütök tojást, be is lehet habarni, dinsztelni de még a süteményekben is megállja a helyét. Semmi problémám nincs vele és nagyon régóta használom. Mindenkinek szíve joga, hogy mit kedvel.

Egyébként pedig a paprikáskrumplit, hagymás burgonyát és egyéb magyaros ételeket disznózsírral készítem.

Az állati zsírok és a kókuszzsír telített zsír. Túl nagy mennyiségben koleszterinproblémákhoz vezethet, szívbetegseg stb.

A nem sűtéshez való olajak, pl olivaolaj pedig hő hatására kb minden jótékony tulajdonságaikat elvesztik és tranzsírokká alakulnak ami még a telített zsírsavnál is egészségtelenebb. Sokkal nagypbb kockázat. (A napraforgó és a repce nem ilywn, azokból nem lesz transzzsír)

Én sütéshez felváltva használok kókuszolajat és sütéshez való olivaolajat. Bő olajban sosem készítek semmit. Igazából a pegjobb ha az ember váltogatja az állati és növényi forrásokat