Indukciós főzőlap vagy gázfőzőlap? Melyiken jobb sütni/főzni. Melyiknek mik az előnyei hátrányai?

Tavaly váltottunk sok év után gázosról indukciósra. Soha többé nem vennék mást, imádom.

- gyorsabb (sokkal!)

- egyenletesebb

- energiatakarékos

- könnyebben takarítható

Hátrányok lehetnek:

- nem minden edény jó rá - de az egyébként óriási tévhit, hogy "biztosan külön speciális edényeket kell bevásárolni", nekem pl. nem volt olyan edényem ami ne lenne jó. De elképzelhető, hogy valakinek a kedvenc fazeka nem kompatibilis.

- vannak olyan modellek, amik rosszul szabályozhatóak, ez a konkrét kiviteltől függ, kár lenne az egész technológiát szidni miatta

- néha idegesítően tud csipogni, ha valamit véletlenül rárakunk a kezelőfelületre :DDD de ez gondolom a modern gázfőzőlapoknál is előfordul

- áramszünet idején nem lehet rajta vizet melegíteni (ha valaki hideg helyen él ahol gyakoriak az áramkimaradások, akkor ez releváns lehet, de az emberek 99%-ának nem komoly gond szvsz)

Összességében imádom, magasan a kedvenc háztartási gépemmé vált, nem cserélném le.