Ha székelykáposztát főzünk muszáj átmosni a káposztát?

Nem kötelező, apukám sosem mossa meg, mert savanyún szereti, mamám viszont szinte az összes savanykás ízt kimossa belőle, ízléstől függ. :)

Nem kötelező. De kóstold meg előtte, aztán eldöntheted. Általában a friss hordós káposzta kevésbé savanyú, azt kevésbé kell kimosni, de tavasz végén már esetleg többször is érdemes átmosni. Én egyszer nem mostam ki, mivel én is eléggé szeretem a savanyút, de az konkrétan ehetetlenül savanyú lett. Azóta mindig kimosom.

Én soha nem mosom, úgy számomra nincs íze. Én készítek egy pörköltet, ha még fél óra kellene a húsnak hozzáteszem a káposztát, alaposan összekeverem és lassú lángon főzöm fél órát. Tejfölt mindenki tesz hozzá a tányérjában.

Szerintem is kóstold meg. Ha nagyon savanyú, akkor csak a felét mosd ki, hogy ne veszítse el az ízét.

Ne a kaposztat mosd at, hanem a porkoltot csinald egy kicsit sosabbra ... ennyi a varazslat :)

En ha 2 csomagbol fozok akkor 1 csomagot atmosok, 1et nem. Igy savanyu is lesz, de nem annyira :)