Székelykáposztában mennyi idő kell a káposztának, hogy megfőljön?

Gersli borzalmas, olyan, mintha tarhonyát tennél bele. De ízlés dolga.

A káposzta kb. fél óra alatt megfől. Ekkor teszem bele a rizst, időnként megkeverem, amikor már majdnem puha a rizs, akkor elzárom a gázt és lefödve úgy is megpuhul.

A majdnem kész pörköltre teszem a káposztát, felöntöm még annyi vízzel, hogy ellepje, újraforrástól számítva kb fél óra alatt kész.

Én rizst nem főzök bele, de, ha tennék akkor biztosan a káposztával együtt tenném bele.Én sem kevergetném rizzsel,hogy ne törjön össze, csak időnként megrázogatnám a lábast.