Melyik ételkombinációt választanátok közel 60 fős vendégsereg fogadására?
1. verzió:
Előételek:
Kókusztejes hideg almaleves gyümölcsbor zselével
Gazpacho hideg poharakban füstölt mozzarellával
Főételek:
Pekándiós kacsaterrine málnával, balzsamecet-kaviárral, vörös mizuna és frisée salátával
Fokhagymás parajjal bélelt fogasszeletek arany zsályamártással
Duó bárány és malacfiléből cukkinis burgonya rétessel és vörósboros mártással
Köretek:
Libarillette medvehagymás almachutneyval és rozmaringos házi keksszel
Snidlinges pizzelinikoktél kehelyben
2. Verzió:
Előétel:
Jégágyon hideg körteleves
Vargányakrémleves póréhagymás tortellinivel
Főételek:
Nugátos aranygaluska mokka estpumával
Bio krémsajt, grillzöldségterinne leveles salátával és paradicsom koriander lekvárral
Barackkal töltött pulykamell szezámmagos bundában
Köretek:
Cukkiniszeletek parmezános bundában
Zöldfűszeres grillezett zöldségek cukorborsóval
A desszert mindkét esetben juhtúrós rétes szarvasgombás vajkaramellával
illetve eper-csokoládé macaron lenne.
Jaj, 32-es, ne égesd már magad... Ezeket kreatív szakemberek találják ki, mindet az adott helyen... pont ez a lényege, hogy máshol ilyen ne legyen.
Mennyi esélye van rá, hogy Ausztriában pont ugyanígy, pont ugyanilyen sorrendben jut eszébe valakinek 100 alapanyag? Miért kell olyan témába beleszólni, amiről halvány fogalmad sincs?!
De itt van még egy esküvői ajánlat, (szintén magyar) szintén megtalálható rajta a kérdésben szereplő többi étel:
Ahogy mondtam, mint ha egy 10 éves gyerek összeszedte volna innen onnan a hangzatos neveket, és egymásután leírta volna.
És be is igazolódott.
Ez nem képezi vita tárgyát. Ilyen ételsort, egyetlen szakember se ír!
Ahogy látható, a második belinkelt oldalon is érdekes módon, tökéletesen helyén vannak kezelve az ételek, megfelelően kiegészítik egymást.
Sziasztok! Nem gondoltam volna, hogy még napokkal később is érkeznek válaszok a kérdésemre.
Persze, mutatom:
Ennek a magyar vonatkozású hotelnek az éttermében lesz a lakodalom.
Az ételkínálat minden (nemcsak privát) eseményre egyénileg van összeállítva, így konkrét menüsort nem fogsz találni, de adok két telefonszámot szívesen válaszolnak a kérdéseidre:
+43 5243 5490
+43 69911546109 (privát szám)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!