Milyen ételeket lehet tárcsalapon elkészíteni? Ami igazán finom lehet??

Mindent amit WOK-ban is elkeszithetsz ... de lehet hagyomanyosan a szelen a szelet hust, kozepen a koretet ... WOK-osan - mindent aprora vagva egyben piriyva.

Bármit. A dolog lényege, hogy azegy tök egyszerű vaslap, annak megfelelően kell-ene kezelni, viszont az olaj becsorog a közepére.

Lapcsánka nagyon jó rajta, de mi már sütöttünk csirke szárnyat/combot is

Cigánypecsenyét csináltunk legutóbb.

Legutóbb grillkolbászt és hamburgert sütöttünk, de apósom Brassóit és lecsót is készített már tárcsán.

Pácolt húsok akár szelet akár csirke. Vasalt csirkecomb a kedvencem. Krumpli, cukkini, gomba, hagyma, padlizsán összesütve. Kolbász, húsos szalonna, lepcsánka. Friss salátával nyami minden :)

Nekem az örök kedvencem a sertés tarja. 1 cm vastag szeletekre vágom majd, 1-2 nappal sütés előt beszoktam pácolni (mustár, bors, római kömény, chipotle, kevés szójaszósz és méz keverékében). Köretnek pedig amig pihen egy kicsit a hús szoktam pirítani cukkinit, padlizsánt, gombát, bébikukoricát és répát. Itt lehet játszani a méretekkel mivel ha apróbbra vágom néha legvégén dobok hozzá egy kevés riszt és azzal összeforgatom de tényleg csak egy nagyon rövid ideig.

#7, főtt rizst adsz hozzá, vagy hogy kell elképzelni?

#8 Igen főtt rizst általában rizottó rizst.