Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Segítenél borsólevest főzni?...

Segítenél borsólevest főzni? :D leírnád lépésről lépésre, hogy kell?

Figyelt kérdés
köszi:)
2010. aug. 18. 14:06
 1/6 anonim ***** válasza:
100%
Itt ábrákkal klasszul megvan: [link]
2010. aug. 18. 14:12
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 A kérdező kommentje:
Köszi:)
2010. aug. 18. 14:20
 3/6 anonim ***** válasza:

Én így csinálom:

Felteszek forralni kb 4 liter vizet, 2 púpozott teás kanál Vegetával. Mikor forr, beleteszek kb fél kiló borsót és a borsó minőségétől függően 1-2 kávéskanál cukrot..Mikor kezd puhulni berántom: egy serpenyőben 3-4 evőkanál olajat forrósítok, mikor már jó forró 2 evőkanál lisztet teszek bele. Állandóan kavargatom, amíg zsemle színű nem lesz. Ekkor lehúzom a tűzről és belekeverek egy púpozott teáskanál vörös-paprikát. A csapnál óvatosan felengedem hideg vízzel. Jól elkeverem és belekeverem a forró levesbe. Így még 10 percig főzöm.

Közben galuskát készítek bele: egy tálkában egy egész tojást , pici sóval liszttel masszává kevergetem. A lisztet fokozatosan adagolom hozzá, mig az egész lágy tésztaszerű nem lesz. Ebből kis kanál hegyével kis darabokat teszek a forrásban lévő levesbe.

A végén apróra vágott petrezselymet teszek bele.

2010. aug. 18. 14:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 A kérdező kommentje:
Köszi:)
2010. aug. 18. 15:12
 5/6 anonim ***** válasza:
100%
Tisztitok egy sárga,egy fehér répát, felteszem kb 1 liter vizbe.Só. Ha már majdnem puha a zöldség, felteszem nagy lángra, hogy lobogjon. A lobogó vizbe beleöntök kb 40 dgk fagyos mirelit borsót, és ezzel az egészet puhára főzöm.A rántás zsiradékon liszt.2 evőkanál zsiradék, kb 2 kanál liszt, piritom. Kis piros paprika, gyorsan egy kis hideg viz. Elkeverni, és bele a fővő levesbe.Összevágott petrezselymet sokat.Jól összeforralni az egészet.Csurgatott tészta: l tojás, és liszt amennyit felvesz, hogy még csurgatni lehessen a forrásban lévő levesbe Kóstolgasd, én cukrot nem rakok, mert a borsó elég édes.Jó étvágyat.
2010. aug. 18. 15:13
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/6 A kérdező kommentje:
Ezt is köszi:)
2010. aug. 18. 15:48

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!