Elkészítési ötletek?

Tojás nélkül a liszt csak keményre sül, ill. lesül, leég a húsról, bunda egy szál sem lesz rajta.

A húst vágd apró kockákra, és vagy pörköltet készíts belőle, a dinsztelt hagymával, vagy valami borsos tokány szerűt. Köretnek (krumpli híjján) tej-tojás nélküli palacsintát sütsz, és vékony csíkokra felszelve lesz belőle köret a hús mellé.

Az elsö hülyeséget ír, lehet tojás nélkül is sütni "rántott" húst, ugyan nem egészen olyan lesz, mint az eredeti, de finom.

A lisztböl kevés tejjel keverj sürübb palacsintatésztát, a húst elöször ebben mártsd meg, csöpögtesd le alaposan, utána forgasd prézlibe és azonnal süsd meg, nagyon finom lesz.

A prézlibe mártás után nem szabad várni, mert ha elázik, akkor nem lesz finom ropogós.

Én sok éve így készítema rántott ételeket, mert nem ehetek tojást egészségügyi okokból.

Jopár éve nem használok se tojást, se lisztet a húsok panírozáshoz. Be szoktam áztatni fűszeres tejbe és abból megy a morzsába, majd a forró olajba. Tökéletes, bár nyilván nem ugyanolyan, mint a "rendes" rántott hús.

Dinsztelt hagyma mint köret....Hat, ha nincs más, akkor nincs más, de Nekem mint köret nem jön be önmagában. Nincs egy kis rizs?

A második ötlete is nagyon jó.

A hármas elolvashatná rendesen a kérdést, hiszen abból az derül kk, hús sincs, így az eredmény még véletlenül se lesz rántott hús, max rántott párizsi.

Tudok olvasni, hogy rántott húst szeretnél csinálni, de ha nincs otthon hús és nincs tojás, akkor az úgy nehézkes lesz!

Inkább készíts egy pörköltalapot, amiben jól elfőzöd a pirított hagymát, hogy ne ropogjon nyersen, amikor már teljesen elfőtt,akkor kockázd bele a párizsit.

A lisztből meg készíts nokedlit hozzá!

Kérj a szomszédasszonyodtól kölcsön 2 tojást, ha nincs bolt a környéketekekn...

Tojás nélkül nem lesz normális rántotthús, csak valamiféle helyettesítő izé.

9: huhh, tényleg, csak most olvasom alaposabban... :)))

Hát ebből tényleg nehéz lesz bécsi szeletet varázsolni. :-D