Miert szaraz a palacsintam?
Figyelt kérdés
teszek a tesztaba is olajat es a suteskor is.
Mi a titka a jo palacsintanak?
2020. szept. 16. 11:33
1/10 anonim 
válasza:
válasza:Én sosem teszek a tésztájába, mégse száraz!
Nem lehet, hogy alacsony lángon sütöd, de sokáig?
Jó forró legyen a palacsintasütő, sercegjen benne a pár csepp olaj (elegendő ennyi!), akkor tuti nem szárad ki.
2/10 A kérdező kommentje:
elektromos tuzhely, maximum teljesitmenyen.
Kulonbozo serpenyoket is probaltam (sima teflon, reces, keramia)
2020. szept. 16. 12:26
3/10 anonim 
válasza:
válasza:Minnél több tojás lesz benne annál lágyabb lesz a tészta, de igazából én úgy szoktam hogy egyből ráteritek a kész tésztákra egy konyhaterítőt és így a pára lecsapódik nem lesz száraz..
4/10 anonim válasza:
válasza:Túl sokáig sütöd és/vagy túl vékony a palacsinta. Picit több tészta, és nem kell túlsütni, 1-2 perc alatt megsül mindkét oldal.
6/10 anonim válasza:
válasza:Vegyél "nagymamás" régi palacsintasütőt, a hosszúnyelűt! Abban tuti nem lesz száraz.
7/10 A kérdező kommentje:
2-3 tojas, felverve egy kis cukorral, azutan lkassan hozzadva liszt, tej, szodaviz es olaj
de probaltam mas receptet is
2020. szept. 16. 13:47
8/10 anonim válasza:
válasza:#7
Én sem teszek a tésztába olajat.
Ahány tojás, annyiszor 10 dkg liszt és próbáld meg nem szódaízzel, hanem 3,6%-os tejjel és legfeljebb egy késhegynyi szódabikarbónát tegyél bele!
9/10 anonim válasza:
válasza:Én tojást,cukrot,tejet,lisztet ásványvizet rakok a palacsinta tésztába és nem olajat rakok serpenyőbe hanem egy kicsi vajat olvasztok és abba sütöm meg ki sem szárad és remek íze lesz .
10/10 anonim válasza:
Szia, pontosan nem tudok ilyen tanácsot adni, de a mindmegette.hu oldalon nagyon jó és bevált receptek vannak. Ott biztos találsz többféle receptet.:)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!