Az ilyen olcsobb főzőlapok (6-7 ezer) jok husetelek (pl porkolt) keszitesehez?

11-es

Csak gondolod, mert nem jöttél rá a technikára.

Én régebben acél serpenyőben sütöttem a palacsintát, de teszem azt egy 1000W-os fokozaton annyira gyorsan megsült az alja, hogy nem volt ideje a tészta többi részének szikkadnia, ezért átfordítani szinte lehetetlen volt. Aztán rájöttem , hogy az első oldalt 500 W-on kezdem, akkor lassabban sül, a liszt megköti a felesleges vizet, majd rövid időre felkapcsolom 1000-re és utána átfordítható , a másik fele meg már mehet 1000 W-on.

Most, hogy vettem egy márványos felületű tapadásmentes palisütőt, azzal lassabban megy, de 1000W-on csinálhatom az egész folyamatot. Jó ez, csak túl nagy a 28cm-es átmérő. Bőven elég lenne az acélserpenyő mérete, ami talán 20cm-es. Ez BerlingerHaus márka és nagyon szuper a bevonata. Sütés után egyszerűen egy papírtörlővel áttörlöd és visszaakaszthatod a helyére. Mosogatnod sem kell. Tojásrántottát is ebben a palacsinta sütőben csinálom.

“

11-es

Csak gondolod, mert nem jöttél rá a technikára.”

1) teljesen jól megsül a palacsintám

2) bármilyen technikád van, ha leveszed a serpenyőt a lapról: tésztát körbeforgatni, megfordítani a palacsintát, akkor a fizika “dolgozik” és pittyeg a főzőlap, és az enyém 5-6 ilyen után ki is kapcsol, nincs az a palacsintasütési technika, ami felülírja a fizikát

3) kösz a tippet, de én mosogatok magam után

#13-as

Ezek szerint a készüléked nem jól működik.

Az enyémmel nincs ilyen probléma, hogy 5-6 serpenyő levétel után kikapcsolna.

Kb 25-30-at szoktam csinálni.

A fordításhoz viszont nem veszem le a serpenyőt, csak az új massza terítésekor, de ez teljesen lényegtelen is.

Önmagában az, hogy leveszed az edényt semmiféle problémát nem okoz a készülékben, ez csupán a beépített automatikája, ha befejezed sütést, akkor kikacsoljon a készülék.

Alapból van egy teszem azt 15 másodperces beállítása. Ha ez idő alatt nem teszed vissza, akkor azt befejezett sütésként értelmezi. Ha visszatetted, akkor folytatnia kell a folyamatot, akkor is , ha milliószor veszed le és teszed vissza.

Ha alapból van egy 25cm-es indukciós tekercs beépítve a főzőlapodba , de csak egy 15cm-es edény teszel rá, akkor a maradék 10cm-nyi tekercs "pittyed", ahogy fogalmaztál, még sincs semmi baj belőle, de nem is lehet, mert az csak egy tekercs, ami sokkal kevesebbet fogyaszt, mintha egy fazekat teszel rá, mert ebben az esetben vasmag kerül az indukciós folyamatba, ami miatt sokkal többet fogyaszt, sokkal nagyobb terheléssel.

Magyarán a tűzhely "örül", ha leveszed az edényt, mert kisebb terhelés éri az elektronikát.

"#13-as

Ezek szerint a készüléked nem jól működik." De jól működik

"Az enyémmel nincs ilyen probléma, hogy 5-6 serpenyő levétel után kikapcsolna." az a te készüléked, az enyémben olyan az elektronika, hogy túlmelegedés érzékeléskor vagy akkor, amikor nincs rajta edény huzamosabb ideig, vagy nem megfelelően van rajta az edény (pl palacsintasütéskor, amikor egy perc alatt 2 alkalommal felemelem), akkor kikapcsol - ez egy biztonsági funkció, az előző készülék is nagyon hasonlóan működött, pedig más márka volt

"Önmagában az, hogy leveszed az edényt semmiféle problémát nem okoz a készülékben, ez csupán a beépített automatikája, ha befejezed sütést, akkor kikacsoljon a készülék." tudom....

"Alapból van egy teszem azt 15 másodperces beállítása. Ha ez idő alatt nem teszed vissza, akkor azt befejezett sütésként értelmezi. Ha visszatetted, akkor folytatnia kell a folyamatot, akkor is , ha milliószor veszed le és teszed vissza." pont ezt csinálja, de ha sokszor veszem le kis időre, ennek a készüléknek a biztonsági funkciója a lekapcsolás is

"Ha alapból van egy 25cm-es indukciós tekercs beépítve a főzőlapodba , de csak egy 15cm-es edény teszel rá, akkor a maradék 10cm-nyi tekercs "pittyed", ahogy fogalmaztál, még sincs semmi baj belőle, de nem is lehet, mert az csak egy tekercs, ami sokkal kevesebbet fogyaszt, mintha egy fazekat teszel rá, mert ebben az esetben vasmag kerül az indukciós folyamatba, ami miatt sokkal többet fogyaszt, sokkal nagyobb terheléssel."azt hiszem vannak bajok a fizika oktatással meg a szövegértelmezéssel is...a készülék pittyeg, hogy nincs edény rajta...indukciós készülékre a minimumnál kisebb edényt tenni nem egy okos ötlet, mert nem nagyon fog működni a melegítés

"Magyarán a tűzhely "örül", ha leveszed az edényt, mert kisebb terhelés éri az elektronikát." mondom vannak bajok a fizika oktatással

15-ös

Javaslom ne vitázzunk elektronikai kérdéskörben, mert látom, hogy nem vagy képben.

Miféle biztonsági funkció az ami leemelt edénynél lép működésbe ?

Hát sokkal biztonságosabban működne edény nélkül, mivel akkor nincs nincs áramfelvétel, nincs melegítés.

Ez nem biztonsági funkció, vazze.

:)

A másik meg, hogy nem 15 cm-es a minimum méret, amit feltehetsz egy ilyen készülékre, hanem 12cm, talán mindegyiknél.

És még bárhová el is helyezheted, nem is kell a közepén lennie.

úgy érzem te nem vagy képben

a szerinted nem létező biztonsági funkció meg minden készüléken van, ha nem érzékel edényt, akkor kikapcsol, az enyém ezt akkor is megteszi, ha "rossz edényt" érzékel, ami akkor is fellép, ha pl. 5-6 percen keresztül percenként kétszer leveszem az edényt.---szimplán a felesleges bekapcsolva hagyástól véd

az én készülékemen 20 cm a minimum méret, ha rátennék egy 12 cm-es edényt szimplán nem működne és pittyegne, hogy nem érzékel edényt - minden készüléknél más a minimum....az előző készülékemnél 16 cm volt a minimum, anyám készülék váltáskor megkapta őket

valóban nem kell teljesen középre helyezni az edényt mm pontosan, de a a szélére teszed, akkor vagy ki fog kapcsolni a legtöbb főzőlap, vagy nem fog megfelelően melegedni a kajád

sajnos a fizika már csak ilyen