Hogyan kell készíteni a lecsót? És kb miből mennyi kell bele h 1 ember 2X jóllakjon belőle?

Én pedig úgy szoktam, azonos mennyiségű hagyma, paprika (általában 3 fej hagyma, és 3 paprika, kis kockára összevágom, a hagymát kis olajon megpirítom, sózom, rá a paprika, ezt is megdinsztelem, amikor ez megvan, kis pirospaprika, rá a kockára vágott 3 paradicsom, kis folyékony édesítő (mert a paradicsomtól lesz sok tunkolni való leve), és addig "főzöm", amíg a paradicsom is szét nem fő. Általában a parit héj nélkül teszem bele, így, és hogy a paprika is meg van dinsztelve, nem terheli meg annyira a gyomrot, és jó szaftos leve van, ami mártogatható kenyérrel. Semmi mást nem teszünk bele, mert így szeretjük.

Upsz, későn láttam meg hogy kérdeztetek. Szóval a 22. 37 es vagyok. Én ezt egy, max. két személyre készítem ebben a felállásban.