Laskagombából jó recept?

szia! én a laskából vadasgombát szoktam csinálni.hagymát dinsztelek, ra a felaprított gomba, só és fedő alatt párolom. hozzáteszek 2-3 darab sárgarépát kis hasábokra vágva, 2 babérlevelet és fél citromot héjastól karikára vágva. ha megpuhultak, a babért , citromot kiveszem, leszórom 2-3 kis fakanál liszttel és kevés vízzel szószósra keverem.mustárral, pici cukorral, citromlével

borssal pikánsra ízesítem.ekkor teszek hozzá főzőtejszínt, vagy tejfölt, beállítom a sűrűségét és

még egyszer megkóstolom, hogy elég pikáns-e. ha kell utánízesítem.

tésztával is finom, de igazán zsömlegombóccal vagy krumplikrokettel szeretjük.

üdv.