Leveles hajtogatott tésztát meglehet csinálni zsír nélkül is vagy mindenképpen kell bele a zsiradék?
Figyelt kérdés
2019. szept. 16. 11:49
1/2 anonim válasza:
Igen kell bele zsiradék, másképpen nem lesz réteges.pl.40dkg liszthez,40 dkg vaj vagy zsir kell.Lehet a zsirból kevesebb kell, én vajat szoktam használni.
2/2 anonim válasza:
Persze, hogy kell, a zsír csinálja a rétegeteket a hajtogatásnál és adja a finom ízt és omlós állagot.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!