Mivel töltitek a rolókat?

-Tejszínhab

-mascarpone, tejszínhab plusz kb barmi: kávé, lekvár, alkohol, gyümölcs, csoki

-puding

-sajtkrem

Elek Zoltánnak biztosan tetszene: tömlős sajtból, némi vajból, néha kéksajtból szoktam összefőzni egy sűrű krémet, amit egy kis kanál liszttel sűrítek, és metélőhagymával és petrezselyemmel, némi borssal fűszerezek

A lényeg hogy ne legyen folyós: egy hideg tál szélére kenek egy csíkot belőle, és megnézem hogy milyen állaga van hidegen (életem első rolója egy rémálom lett: kifolyt belőle a cucc, eláztatta őket, és kanállal kellett megennünk :D)

Sok sikert, és kellemes főzést!