A gombát párolva tegyem bele?

hát, én ezt úgy tudnám elképzelni, hogy csinálnék egy sűrűbb ress gombapörköltöt (negyedekre vágott gombával), azt tenném rá a főtt, karikára vágott krumplira, és így sütném össze (tkp. csak összeforrósítod az egészet, nem akkor fogod puhítva párolni).

sztem finom lehet :) tejföllel is, sajttal is, paradicsommal is, nyami :))

első voltam: hát, a püré sztem nem jó, mert ázott bébipapi lesz belőle.

ha kisszemű újburgonyád van, akár egészben is összeforgathatnád serpenyőben gombával.

kicsi koromban gyakran csináltam krumplitortát burgonyapüréből, a rakott krumpliéhoz hasonló szerkezettel: kivajazott jénaiba beletettem kicsit szárazabb pürét, rá karikára vágott főtt tojás, párolt zöldborsó, virslikarika / gépsonka, paradicsompaprika kis kockákra vágva, reszelt sajt, tejföl, majd az egész elölről, végül sajt a tetejére.

lágy, krémes íze van, nagyon finom, kisgyerekek is szeretik.

Szia!

Akkor még ez jutott eszembe, én ezt köretnek szoktam, de tejföllel meglocsolva, sütőben megsütve nagyon fini főétel lesz belőle, sztm kb az amit szeretnél (kivéve, hgoy nem pürével):

A hagymát nagyobb kockákra vágva olajon elkezded pirítani, majd rádobod a szeletekre vagy negyedekbe vágott gombát (frisset, nem konzervet), sózod (ételízesítőzöd), borsozod (jó alaposan :), beledobod a kockára vágott paradicsomot és paprikát és egy csokor petrezselyemzöldet, amikor elpároltad a levét, mehet bele a főtt krumpli azzal is összepirítod, bele az egészet egy kivajazott tepsibe vagy jénaiba, nyakonöntöd tejföllel és mehet sülni. Szerintem nagyon finom lesz! :)