Ír valaki jó receptet sertés rekeszizomból?

Ta egy ostoba liba vagy,aki nem képes felfogni,hogy egyetlen hentes,szakács vagy háziasszony sem használja a sertés részeinek megnevezéseként a rekeszizom kifejezést. Én is régen jártam biológiaórára, de tudom,hogy a hús izmokból áll. De nem rekeszizomból van pl. a comb vagy a karaj.

És még szemtelen is vagy ! Tanuld meg először a szakmában elfogadott hivatalos elnevezéseket,azután kérj receptet a tapasztaltabbaktól.

Egy 75 éves,60 éve főző háziasszony.

fényképezd le és kérjük a képet

dagadó lenne?

[link]

Itt egy kép, de német oldalról:

[link]

Német területen létezik hozzá recept, ha érdekel valakit, akkor megkeresem és leforditom.