Miért nem sikerül a chia pudingom?

Márpedig a chia-mag eléggé elkerülhetetlenül megszívja magát... Jó arányban használod (a puding állaghoz viszonylag sok kell, legalábbis én elrontottam már, persze akkor is duzzadtak voltak a magok félóra után)? S tényleg nem duzzadnak meg egyáltalán? Mert ez fura, a chia magok mindig azt teszik. Bár lehet, hogy nagyon idősen változik bennük valami, ezt nem tudhatom, de nem tudok mire gondolni, mi tudna megszüntetni egy ilyen alapdolgot. Gondolom, nem érte őket semmi, nagy hő vagy más extrém dolog...

Milyen tejet használsz hozzá?

Ezt már én is tapasztaltam, amikor alacsony zsírtartalmú tejjel szerettem volna csinálni. Nekem kókusztejjel lett csak puding szerű.

Mert ratyi vagy :D