A rakott krumplit hogyan lehet szaftosabbát tenni? Csak tejföllel olyan száraz szerintem.

Szaftos kolbászt vegyél, de jó minőségűt. Én a Mangoldos mangalica kolbászt használom rakott krumpliba mindig.

Megfőzöm a krumplit, a tojást, aztán pakolok egy magas, kerek jénaiba. Krumpli, só, tojás, kolbász, krumpli, só, tojás, kolbász. A tetejére egy nagy doboz tejfölt rakok, úgy, hogy ne legyen rés, amikor megpirul a teteje, akkor van kész. így az enyém mindig nagyon szaftos, de nem tudom miért.